Entenda por que as fibras fazem tão bem à saúde, quais são os riscos do consumo exagerado e como aumentar a ingestão sem desconfortos.

Probióticos são microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, podem contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal e promover benefícios à saúde.

Eles aparecem no café, nos refrigerantes zero, nos produtos diet e até em alimentos considerados saudáveis. Mas, nos últimos anos, a ciência começou a olhar para esses compostos com mais atenção, especialmente seus possíveis efeitos sobre o metabolismo, o intestino e o risco de doenças crônicas.